vilmarsdotters blogg

Midsommar 2011

Midsommaraftonens kväll tillbringades traditionsenligt uppe hos Patrik & Kerstin Bergholm. Vi var sammanlagt 8 vuxna & 9 barn. En av traditionerna är att rada upp barnen framför midsommarstången och fota dem. Lyckligtvis hade vi rätt tur med vädret. Även om det regnade på dagen, så var det uppehåll på kvällskvisten. :)



Menyn var i år:

Förrätt
Nässelsoppa med ägghalvor & nybakat bröd

Varmrätt
Helgrillad gris med bakad potatis, sallad
& diverse röror & kryddsmör

Efterrätt
Pannacotta med jordgubbar

Delikat, som alltid! :)

Kul med Er förrätt :) Elin frågade nämligen mig i morse om man verkligen kunde göra soppa av brännässlor, tydligen gjorde de det på SommarBollibompa.



Har Du sett att jag haft en riktig livslevande Prinsessa på besök ;-) Hon hette Lisa

Vi är troligtvis hemma om inte himmlen har ramlat över oss.



Kollade Dina tre Midsommaraftnar i blogg och det har varit nässlor till förrätt två gånger, helt otroligt, håller ju nästan med Elin: Kan man äta brännässla :) och helstekt gris verkar vara den ständiga huvudrätten, intressanta matvanor :) Gräver Ni en grop och grillar över öppen eld?