LCHF
När jag säger att jag skurit bort 98% av alla kolhydrater i kosten, frågar oftast folk ungefär som min kära mor gjorde; Men, vad äter du då?! Svaret är naturligtvis: Allt annat! =D
LCHF står för Low Carb High Fat, (lågkolhydrat, högfett). Det går ut på att man äter det man är gjord för att äta och så får man den kropp och den hälsa det är tänkt att man ska ha.
För den som är här i trakten, kan jag rekommendera en tur till Bjurholm i början av April, då kommer Dr Annika Dahlqvist dit och föreläser i ämnet en kväll. På hennes blogg kan man läsa om LCHF-metoden. Gör det, för jag orkar inte skriva ner hela förklaringen! =)
Dessutom finns det en man som heter (faktiskt) Sten Sture Skaldeman, som ätit sig ner 60 kilo i vikt, utan att gå hungrig. Han kom på det här med LCHF alldeles på egen hand, efter att ha provat en massa andra verkningslösa metoder. Jag har nyss läst ut hans första bok, Ät dig ner i vikt och funderar på att köpa boken GI-noll. Du kan läsa mer om honom och om böckerna på hans hemsida.
Men! Jag har alltså höftat till min egen diet, efter tillgång och ekonomi. Vilket innebär att jag "fuskat" och t ex ätit korv ibland. Det ska man helst inte göra, eftersom den innehåller en hel massa onyttigheter. Jag vill ha boken GI-noll, eftersom den tydligen innehåller recept också. Man blir rätt less efter ett par tjog kokta ägg... ;o)
Å andra sidan, trycker Skaldeman i sin bok just på det faktumet att man ska inte behöva svälta sig för att minska i vikt och det är inte hela världen om man inte kör den strikta varianten som han gjorde.
LCHF står för Low Carb High Fat, (lågkolhydrat, högfett). Det går ut på att man äter det man är gjord för att äta och så får man den kropp och den hälsa det är tänkt att man ska ha.
För den som är här i trakten, kan jag rekommendera en tur till Bjurholm i början av April, då kommer Dr Annika Dahlqvist dit och föreläser i ämnet en kväll. På hennes blogg kan man läsa om LCHF-metoden. Gör det, för jag orkar inte skriva ner hela förklaringen! =)
Dessutom finns det en man som heter (faktiskt) Sten Sture Skaldeman, som ätit sig ner 60 kilo i vikt, utan att gå hungrig. Han kom på det här med LCHF alldeles på egen hand, efter att ha provat en massa andra verkningslösa metoder. Jag har nyss läst ut hans första bok, Ät dig ner i vikt och funderar på att köpa boken GI-noll. Du kan läsa mer om honom och om böckerna på hans hemsida.
Men! Jag har alltså höftat till min egen diet, efter tillgång och ekonomi. Vilket innebär att jag "fuskat" och t ex ätit korv ibland. Det ska man helst inte göra, eftersom den innehåller en hel massa onyttigheter. Jag vill ha boken GI-noll, eftersom den tydligen innehåller recept också. Man blir rätt less efter ett par tjog kokta ägg... ;o)
Å andra sidan, trycker Skaldeman i sin bok just på det faktumet att man ska inte behöva svälta sig för att minska i vikt och det är inte hela världen om man inte kör den strikta varianten som han gjorde.
Kommentarer
Postat av: Åsa fortfarande vaken
GI-NOLL av Sten Sture Skaldeman har jag, Du får låna den om Du vill =)
Trackback
